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冬天柿子如何吃防衰抗癌效果最佳?   

2016-02-01 11:09:17|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬天柿子如何吃防衰抗癌效果最佳? - 健康快车 - 董路的健康快车

  博主发现冬天是柿子上市的季节,你是否喜欢吃柿子呢?适量的吃柿子对人体健康是有很多好处的。不过,也要多注意柿子不能和什么一起吃,以及吃柿子不能吃什么,快来一起看看吧。

  冬天吃柿子的好处

  首先,红柿中富含维他命和矿物质等利于美颜的成分。红柿中维他命C的含量为苹果的10倍,可预防感冒,同时富含维他命A,可预防多种眼疾。其次,红柿中富含胡萝卜素。每100克红柿中便含有139毫克的胡萝卜素,是桃子的13倍,甜瓜的2倍。胡萝卜素可极大地促进人体的生理运转,防止老化,及抗癌。此外,红柿中富含的单宁酸可降低血压,排毒,醒酒等,极具防癌功效。

  具有众多功效的红柿甜而美味,可做出味美香甜的料理。将红柿、食醋、柠檬汁、蜂蜜与橄榄油混合调制,可制成红柿汁,可用来调味沙拉和凉菜。也可将红柿冷冻后制成冰冻红柿。冷冻的红柿与水、糖和原味酸奶调拌后,红柿冰沙就新鲜出炉了。最后再来一起看看吃柿子的禁忌吧:

  橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  饭前或空腹不吃

  橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

  不与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。

  不与牛奶同食

  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状。吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

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